En sağlıklı kaşar peyniri hangisi? Eski kaşarın olgunlaşması daha uzun sürerken, taze kaşarın üretim ve olgunlaşma süresi daha kısadır. Daha fazla kalsiyum ve protein içermelerine rağmen, her iki peynir türü de vücut sağlığı için oldukça faydalıdır. Evde kaşar yapılır mı? Birçok ev yapımı peynir tarifinde olduğu gibi, kaşar yapımında pastörize paketlenmiş süt kullanılmaz. Taze, çiğ inek sütünden evde çedar peyniri yapabilirsiniz. Peynir yapım süreci oda sıcaklığında gerçekleşir. Her gün kaşar peyniri yenir mi? Diyet yaparken çedar peyniri yiyebilir misiniz? Düşük miktarda doymuş yağ içeren çedar peyniri sağlıklı peynir türlerinden biridir. Tam yağlı peynire kıyasla çedar peyniri yüksek miktarda protein, kalsiyum…
Yorum Bırak