Hangi çorba hastalığa iyi gelir? Mercimek, ezogelin ve yayla çorbası hangi hastalıklara iyi gelir? Türk toplumunda en çok tüketilen mercimek, tarhana, yayla ve ezogelin çorbaları da sağlığa faydalı olarak kabul edilir. Açıkçası hepsinin besin değeri oldukça yüksektir. Balık çorbası kaç günde tüketilmeli? Diğer artıklar gibi, ev yapımı çorba da buzdolabında üç ila dört gün boyunca güvenle saklanabilir. Buna balık, et ve kümes hayvanlarıyla yapılan çorbalar ve güveçler de dahildir. Balık çorbasının içine ne konulur? Uygun bir tencereye; balık, dörde bölünmüş soğan, sarımsak, patates ve kereviz, havuç, mantar ve küçük parçalara doğranmış maydanoz eklenir. Karabiber ve kişniş eklenir. Tuz eklenir. Ezogelin…
Yorum Bırak