Çökelti oluşumu nedir? Kimyada, bir çözeltide çözünen atomların difüzyonla bir araya gelerek çözeltide çok küçük parçacıklar halinde ayrı bir faz oluşturması sürecine çökelme adını veririz. Oluşan parçacıklara çökelti denir. Çökelme olayı nedir? Çökelme, aşırı doymuş bir çözeltide çözünmeyen bir katının çökelme sürecidir. Bu katı kalıntıya tortu denir. Çökelme nasıl olur kimya? İyonik çözeltiler karıştırıldığında oluşan reaksiyon sonucu çok az çözünen veya çözünmeyen katı bileşikler oluşuyorsa buna çökelme süreci, reaksiyona ise çökelme reaksiyonu adı verilir. Çökelek neden oluşur? Süt kaynatılır ve yoğurt yapmak için fermente edilir. Yoğurt çalkalandıktan ve yağı ayrıldıktan sonra kalan ayran, peynir yapımından kalan peynir altı suyuyla karıştırılıp…
Yorum Bırak