Pidenin içinde neler vardır? Türk Dil Kurumu Sözlüğü’ne göre pide, “mayalı hamurdan yapılan, isteğe göre yumurta, kıyma, peynir, pastırma vb. ile pişirilen ince, yassı bir yiyecek” olarak tanımlanıyor. Pide harcının içine ne katılır? Pide Dolması Tarifi İçin Malzemeler: 500 gram orta yağlı kıyma, 2 adet orta boy soğan, 3 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber. Orjinal kıymalı pide içi nasıl hazırlanır? Tarifi nasıl yapılır? Kıymayı, biberi, rendelenmiş soğanı, doğranmış domatesi, maydanozu, tuzu, karabiberi ve pul biberi uygun bir kapta yoğuralım. Yaklaşık 1 çay bardağı su ile sulandıralım. Pidemiz hazır. Pidenin içine soğan girer mi? Yine fırında pide ekmeğinde soğan…
Yorum Bırak