Börülce haşlanırken tuz atılır mı? Kaynar suya 3 tatlı kaşığı tuz. Sosa 1 tatlı kaşığı tuz. Börülce haşlama nasıl yapılır? Siyah gözlü bezelyeleri bir tencerede kaynatın. Üzerini örtecek kadar kaynar su ekleyin ve siyah gözlü bezelyeler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişmiş siyah gözlü bezelyelerin renginin yeşil kalması için suyunu süzün ve buzlu su dolu bir kaseye koyun. Yaklaşık 5 dakika bekletin. Börülce haşlarken kararmaması için ne yapmalı? Börülcelerin kararmaması için haşlama suyunu birkaç kez değiştiriyoruz. Kuru börülce nasıl haslanır? Kurutulmuş börülceleri ayıklayın ve üzerini örtecek kadar hafif tuzlu suda bir gece bekletin. Ertesi gün suyu süzün. Su ekleyin…
Yorum Bırak